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Tango XP 
Da piccola impresa familiare, l’azienda è diventata parte del gruppo ELECTROLUX PROFESSIONAL, rinomato a livello internazionale.
UNA LEGGENDA DAL 1919
La IDROTERMICA brevettata da Mario Levi a Torino. Chiamata anche EXPRESS-AUTOMATICA, perché IDROTERMICA tosta i chicchi di caffè verde, li macina e prepara il caffè automaticamente: la prima macchina super automatica di UNIC.
Mario Levi fonda la fabbrica e il marchio UNIC a Nizza, in Francia.
PERCO-EXPRESS fa parte della categoria di macchine con caldaia verticale, chiamate anche "macchine a colonna".
La prima macchina a caldaia orizzontale di UNIC con il gruppo "Servizio hotel" al centro della macchina.
Il modello STELLA è la prima macchina per caffè espresso a pistone manuale di UNIC.
Il modello RECORD è la prima macchina per caffè espresso idraulica di UNIC.
La macchina EUROMATIC è la prima macchina per caffè espresso idraulica con dosatura automatica.
CONTACT CT inaugura l'era della macchina per caffè super automatica UNIC.
Con il modello ED, UNIC lancia la sua prima macchina per caffè espresso a pistone idraulico con comando digitale.
Il modello ID diventa la prima macchina a iniezione con comando volumetrico progettata e prodotta da UNIC: è l'inizio di una nuova generazione di macchine per espresso che man mano sostituirà il sistema idraulico.
La gamma super automatica avanza con nuovi comandi elettronici, UNIC lancia il modello CONTACT PRO.
DOSAMAT® è una tecnologia brevettata da UNIC che riconosce automaticamente il portafiltro.
Membro fondatore del consorzio E.S.E., UNIC brevetta il portafiltro rotante PONY ESPESSO che espelle la cialda usata.
Nuova esclusiva tecnologia brevettata DCA (Dual Chamber Adaptor): la soluzione professionale per l'utilizzo delle cialde E.S.E.
Lancio dell'emblematica macchina per il caffè espresso super automatica TANGO® DUO con 2 caldaie e il gruppo a doppio pistone TANGO® brevettato, per prestazioni senza eguali.
Nuova esclusiva tecnologia brevettata DHA: la soluzione professionale per l'utilizzo delle capsule.
UNIC entra nel mercato delle macchine per caffè espresso multi-caldaia con STELLA DI CAFFÈ e la sua innovativa tecnologia Thermalink Network, conquistando un ruolo attivo nel segmento dei caffè speciali.
La gamma TANGO® si dota di touchscreen con elettronica avanzata per creare facilmente bevande a base di caffè e schiuma di latte fresco.
UNIC diventa parte del gruppo ELECTROLUX PROFESSIONAL.
UNIC festeggia il traguardo dei 100 anni e lancia la sua ammiraglia, la macchina multi-caldaia STELLA EPIC, completamente personalizzabile e dotata di una tecnologia avanzata per impostare e registrare vari profili di estrazione del caffè.
QUALITÀ ED ECCELLENZA ATTRAVERSO L'INNOVAZIONE
Ancora oggi il nostro intero processo di produzione viene eseguito in Francia da ingegneri di altissimo livello. Puntiamo alla qualità dei nostri prodotti e dei servizi associati per garantire ai clienti le migliori attrezzature della categoria e ai loro consumatori il piacere di bere ogni tazza. Raggiungiamo l’eccellenza attraverso l’innovazione, l’impegno a sviluppare il nostro know-how e, naturalmente, la passione nel garantire che ogni tazza di caffè sia un momento da assaporare.
Il caffè: la nostra passione e la nostra missione
Dalla sua nascita come piccola azienda a conduzione familiare oltre 100 anni fa, UNIC è cresciuta e si è sviluppata fino a diventare parte del gruppo ELECTROLUX PROFESSIONAL, rinomato a livello internazionale. Per quanto l'azienda sia cambiata nel corso della sua storia, abbiamo sempre mantenuto alcuni valori chiave che sono stati fondamentali per il nostro successo. Crediamo che tutti meritino di godere del piacere sensoriale e del benessere che solo il miglior caffè può dare. UNIC dà priorità alla qualità, si sforza di sviluppare e sfruttare un ampio know-how e si impegna al 100% nell'innovazione attraverso la ricerca e lo sviluppo condotti dai migliori ingegneri del settore. Puntiamo all'eccellenza sia nel servizio al cliente che nell'esperienza di consumo del caffè.
Un secolo di esperienza nel caffè in ogni tazza
La storia di UNIC inizia nel 1919, quando l'ingegnere italiano Mario Levi progetta la sua prima macchina da caffè, l'Idrotermica. Nel 1928 crea il marchio UNIC e apre uno stabilimento di produzione a Nizza.
Nel 1948, l'azienda crea la prima macchina a caldaia orizzontale, progettata appositamente per l'uso negli hotel. Vent'anni dopo, UNIC inaugura l'era delle macchine per espresso superautomatiche. L'era digitale inizia nel 1984 con il modello ED, la nostra prima macchina per espresso a pistoni idraulici con comando digitale. Due anni dopo, la gamma di macchine superautomatiche dell'azienda acquisisce nuovi comandi elettronici, con il modello CONTACT PRO. UNIC celebra l'inizio di un nuovo millennio con il lancio dell'emblematica macchina per espresso superautomatica TANGO® DUO, con due caldaie e il gruppo a doppio pistone brevettato TANGO® .
Nel 2019, per celebrare il centenario, UNIC lancia l'ammiraglia delle multi-caldaia STELLA EPIC, una macchina completamente personalizzabile che offre ai baristi una tecnologia avanzata per impostare e registrare diversi profili di estrazione del caffè. UNIC entra poi a far parte del prestigioso gruppo ELECTROLUX PROFESSIONAL, dove da allora offre qualità, innovazione e un'esperienza di caffè superiore nel settore dell'ospitalità.
L'impegno per l'innovazione: le nostre certificazioni e i nostri brevetti
L'intero processo di progettazione e produzione UNIC è conforme alla norma ISO 9001, a dimostrazione del nostro impegno per la qualità, mentre il nostro sistema di gestione ambientale è certificato ISO 14001, a testimonianza dei nostri sforzi per limitare l'impatto ambientale.
Tutte le nostre macchine sono testate e valutate da organizzazioni indipendenti per essere conformi a varie norme e specifiche tecniche internazionali. UNIC certifica la marcatura CE di tutti i prodotti in conformità ai requisiti normativi dell'UE in materia di sicurezza, salute e ambiente. Inoltre, UNIC garantisce la conformità dei componenti elettrici ed elettronici alla direttiva europea RoHS, che limita l'uso di sostanze considerate pericolose per l'ambiente. Inoltre, l'intera gamma delle nostre macchine TANGO® , Stella EPIC, Stella di Caffè, AURA e CLASSIC ha ottenuto il marchio ORIGINE FRANCE GARANTIE.
La strategia di innovazione di UNIC si è inoltre tradotta in un gran numero di brevetti registrati che coprono tutti i nostri prodotti: Gruppo TANGO® , DOSAMAT® , THERMALINK® , STEAM GLIDE LEVER, DHA® , DCA® .
Volete scoprire l’esperienza del caffè Unic? Trovate subito la macchina da caffè Unic che fa per voi.
