Pionniers des Cafés de Spécialité

L'histoire de White Rock Coffee

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Découvrez l’histoire inspirante de White Rock Coffee, basé au Texas, dans le numéro de juillet/août 2024 du magazine Global Coffee Report.

Wesley Ballard, Directeur de la formation café et des opérations chez White Rock Coffee, et Mario Flores, gérant de JavaTec LLC, partenaire distributeur d’UNIC, racontent l’histoire de White Rock Coffee. Pionnier dans l’introduction des cafés de spécialité dans le nord de Dallas, ils utilisent la Stella EPIC et la précédente machine multi-chaudières Stella di Caffè depuis le lancement de leurs activités, et tout au long d’un parcours couronné de succès.

Alors que White Rock Coffee poursuit sa croissance, son engagement envers la qualité et la communauté est toujours grandissant. Le parcours de l’entreprise témoigne de son esprit visionnaire, d’un travail sans relâche et de partenariats stratégiques. Avec l’appui d’un équipement innovant comme la Stella EPIC, White Rock Coffee améliore chaque jour l’expérience du café dans le nord de Dallas et au-delà.

L’histoire de White Rock Coffee est un exemple inspirant de ce qui se réalise lorsque la passion se met en marche pour atteindre l’excellence. Tournés vers l’avenir, Ballard, Flores et toute l’équipe de White Rock Coffee restent déterminés à repousser les limites de ce qui est possible pour réussir dans le monde du café de spécialité.

Photos credit: White Rock Coffee