Stella EPIC est la machine espresso officielle des championnats coréens du café 2025

La Stella EPIC est la machine espresso officielle des Championnats nationaux du café en Corée en 2025

Les amateurs de café et les baristas professionnels coréens ont une année passionnante devant eux ! UNIC est fier d’annoncer que la Stella EPIC sera la machine espresso officielle de tous les championnats nationaux du café en Corée en 2025. Ce partenariat, établi avec le distributeur coréen d’UNIC, Giesen Korea, offrira aux baristas un équipement de pointe pour mettre en valeur leurs compétences.

La route vers l’excellence du café

À partir du mois de mars, la dynamique communauté coréenne du café se réunira pour deux grands concours nationaux, organisés par la Specialty Coffee Association (SCA) Korea Chapter :

• 2025 KLAC (Korea Latte Art Championship) et KCIGS (Korea Coffee in Good Spirits Championship) – qui se dérouleront au Cafe Dessert Fair, à Incheon (du 20 au 23 mars).
• 2025 KNBC (Korea National Barista Championship) – organisé au Cafe & Bakery Fair, à Séoul (29 mai – 1er juin).

Les vainqueurs de ces événements prestigieux représenteront la Corée au championnat mondial de Latte art (WLAC) et au championnat mondial de Coffee in Good Spirits (WCIGS) qui se tiendront à Genève en juin dans le cadre de World of Coffee. Le championnat mondial des baristas (WBC) se tiendra quant à lui lors du salon Host Milano en octobre.

Les atouts de la Stella EPIC

La Stella EPIC d’UNIC est plus qu’une simple machine espresso – c’est un concentré d’innovation conçu pour la précision et la constance.
Avec des caractéristiques telles que:

• Technologie Multi-Boiler – Gestion intelligente de la chauffe pour les recettes complexes.
• Stabilité de la température intégrée – Contrôle précis de la température pour une plus grande régularité.
• Système Easylock – assistance au serrage du porte-filtre pour une extraction optimale.

Les baristas qui participeront à ces championnats nationaux auront la possibilité d’explorer les fonctionnalités de la Stella EPIC tout en se concentrant sur leur routine pour atteindre l’excellence dans l’art d’extraire leurs espresso.

Un partenariat solide pour une culture du café florissante

UNIC et Giesen Korea sont honorés de participer à ce parrainage, renforçant ainsi leur engagement à soutenir les baristas coréens talentueux. En fournissant des machines espresso performantes, un soutien d’experts et une passion commune pour l’excellence du café, UNIC et Giesen Korea visent à contribuer à la croissance de la scène florissante du café de spécialité en Corée.

Nous suivrons de près ces compétitions pour découvrir la créativité et l’expertise des meilleurs baristas coréens qui se préparent à entrer sur la scène mondiale. Restez à l’écoute et que le voyage vers les Championnats du monde du café 2025 commence !

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