L’esprit d’entreprendre

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En 2013, Tony Vo ouvre le premier café Waterbean Coffee à Cornelius, en Caroline du Nord, introduisant un tout nouveau concept autour des cafés de spécialité. Dix ans plus tard, Waterbean Coffee qui compte désormais 20 cafés, a réussi son pari en installant un nouveau standard de qualité et de régularité des cafés de spécialité servis dans ses établissements. L’engagement de Waterbean en faveur de l’excellence, soutenu par un partenariat de plus de dix ans avec Unic, est au cœur de ce succès.

Dès le début, Tony Vo a compris l’importance d’investir dans un équipement fiable pour offrir une expérience café constante au sein des différents établissements. Après avoir suivi une formation de barista sur une machine espresso Unic, Vo a choisi la Stella di Caffè pour son premier coffee shop, puis a opté pour la Stella Epic au fur et à mesure de l’expansion de son activité. La simplicité, la fiabilité et la précision de la Stella Epic sont devenues indispensables pour Waterbean Coffee, garantissant une qualité constante et un flux de travail continu dans tous ses établissements.

Cette histoire inspirante montre comment le partenariat entre Waterbean Coffee et Unic – et l’utilisation de la Stella Epic – a été la pierre angulaire de la croissance de l’entreprise. Qu’il s’agisse de gagner la confiance des clients grâce à des boissons de qualité constante ou de rationaliser la formation des baristas et les opérations, la collaboration a illustré le pouvoir des partenariats stratégiques dans la réalisation d’un succès à long terme.

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